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Nombre Valor Nivel Índice glucémico 34.0 Carga glicemica 1.6 El índice glucémico (IG) de leche entera es de 34.0, lo que lo clasifica como un alimento con IG bajo. La carga glucémica (CG) de leche entera es igual a 1.6, lo que la clasifica como un alimento de CG baja. El valor nutricional Contenido calórico … Leche entera Read More »
Índice glucémico y carga glucémica (2018 ) - DIAETA (B) 2018; 36(162):10-18
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