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Me encanta el pan de pasas, y no podía quedarme sin tener una receta que saliera estupenda en la panificadora, porque me facilita mucho los desayunos o comidas a media mañana o tarde. Quería un pan bien relleno de pasas, de corteza crujiente, de esa que al apretarla escuchas como cruje (sí, aun siendo un pan de panific
Me encanta el pan de pasas, y no podía quedarme sin tener una receta que saliera estupenda en la panificadora, porque me facilita mucho los desayunos o comidas a media mañana o tarde. Quería un pan bien relleno de pasas, de corteza crujiente, de esa que al apretarla escuchas como cruje (sí, aun siendo un pan de panificadora) y tupido, y esta receta cumple con todas estas premisas.
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