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horno de convección
Horno convección 220V inyección vapor manual cuatro bandejas

Horno convección 220V inyección vapor manual cuatro bandejas

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Marca: TORNADO Referencia: T04MP. Horno de convección con humedad. Construcción exterior e interior en acero inoxidable. Equipo utilizado para hornear
Marca: TORNADO Referencia: T04MP. Horno de convección con humedad. Construcción exterior e interior en acero inoxidable. Equipo utilizado para hornear una variedad de panes, pasteles, para preparar productos semiacabados de una pieza. Circulación uniforme de aire caliente en la cámara. Sistema de control electromecánico: Temperatura (0-285°C) Temporizador (0-120 min). Luces halógenas. Cristal interior y exterior separado por una cámara con aire para evitar el calentamiento del vidrio exterior. Equipado con regulación de inyección de agua manual. Capacidad de carga: 4 bandejas de 60 X 40 cm (incluidas), espacio entre las bandejas: 7.5 cm. Número de ventiladores: 2. Potencia: 6.2 kW. Voltaje: bifásico 220V. Dimensiones: Frente 0.750 / Fondo 0.650 / Altura 0.560 mts. Peso: 45 kg.

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